Zelfstandig Werkend Kok (fulltime)

Zelfstandig werkend kok (40 uur, Amstelveen)

Word jij onze nieuwe kanspakker? 

Zet dan de eerste stap en kom bij ons werken als zelfstandig werkend kok bij Brasserie 10! 

Hoe ziet jouw dag eruit?

Jouw werkdag begint om 11 uur en jij stapt de keuken binnen. De chef kok is al bezig, want vandaag hebben jullie een vol programma. Er is een evenement aan het einde van de middag en daarnaast stromen de reserveringen binnen. Aan de slag! Jij begint met de mise en place, maar het is ook tijd voor een dolletje. Je bent ruim op tijd klaar, want jouw planning is strak. Show time: de bonnen stromen binnen. Geen probleem, want jij bent zo koel als een ijsbeer. Bij brasserie 10 wordt alleen maar gewerkt met mooie en verse producten. Jij maakt dan ook van elk bord een kunstwerk. Jouw werkdag loopt op zijn einde dus het enige dat rest is de keuken strak trekken. Je sluit de dag af aan de bar met een lekker drankje met je toffe collega?s.

Wat wij vragen:

  • Iemand met een afgeronde koksopleiding
  • Iemand met meerdere jaren ervaring in de keuken
  • Een kok met kennis van de warme en koude kant
  • Iemand met aantoonbare kennis van kooktechnieken, HACCP, kennis van dagverse producten en ingrediënten.
  • Een kok met een creatieve instelling, want jouw ideeën tellen mee!

Wat we bieden:

  • Een tof, jong en gezellig team en een goede werksfeer
  • Een functie waarin jij je kan ontwikkelen in het koks vak
  • Begeleiding door onze chef kok met ervaring in een sterren restaurant
  • Doorstroommogelijkheden binnen het koksteam
  • Je bent absoluut geen nummer binnen ons familiebedrijf
  • Goede arbeidsvoorwaarden, zoals gratis je auto wassen en korting in de brasserie
  • Legendarische bedrijfsuitjes, zoals ons oktoberfest

Wie zijn wij eigenlijk precies?

De Loogman Groep is groter dan je denkt en bestaat uit diverse bedrijven, zoals: een tankstation en FEBO in Aalsmeer, maar liefst 7 autowasstraten, HuurEenBox, Golfcentrum Amsteldijk, Brasserie 10 en Jumpstart.

Brasserie 10 is gevestigd in een authentieke boerderij waar golfers die Golfcentrum Amsteldijk bezoeken en passanten onder het genot van een hapje en een drankje kunnen genieten van hun vrije tijd en kunnen bijkomen van de dagelijkse beslommeringen.

Door de veelzijdigheid van onze organisatie, krijgen medewerkers de mogelijkheid om iets te doen waar ze blij van worden en waarvan zij energie krijgen. Ons doorstroompercentage van 52% bewijst dat je binnen onze organisatie zelf je succes kan maken.

Solliciteer direct



Golfcentrum Amsteldijk

Keuken

Contactpersoon:
Rody Eickhoff
De afslag 1
1186 VG Amstelveen
Tel: +31 631948355