Kookcursus jongerenwerk groot succes

Zeven weken lang is er, onder leiding van vrijwilligers van het Jongerenwerk Tympaan-De Baat, door jongeren gekookt in de Buurtkamer van Wilnis.

Tijdens de kookcursus hebben de jongeren kennis gemaakt met de cultuur en het eten van elk continent op onze aardbol. De jongeren hebben geleerd over de gebruiken en eetgewoontes van de diverse culturen die aan bod zijn gekomen, maar hebben ook verschillende snijdtechnieken geleerd en hoe je eten moet (voor)bereiden.

De kookcursus is feestelijk afgesloten met een ‘Trip around the world’ waarin alle behandelde culturen van de verschillende continenten in diverse gerechten waren verwerkt. De Buurtkamer was voor één avond omgetoverd in een restaurant waar de jongeren al hun geleerde vaardigheden in praktijk konden brengen. Voor dit feestelijke einddiner mochten de jongeren twee personen uitnodigen voor wie ze kookte en wie ze als volleerde gastheren/vrouwen bediende. Aan het einde van de zeer geslaagde avond ontvingen de jongeren hun kookdiploma en ter herinnering een kookboek met alle recepten van de cursus.

De volgende kookcursus zal op 4 maart 2014 van start gaan. Voor aanmelding of meer informatie kun je mailen aan jong@stdb.nl