Burgemeester Vonk brengt horeca bliksembezoek

In een reeks bliksembezoeken bezocht burgemeester Vonk-Vedder vorige week donderdag vijf Aalsmeerse horeca-etablissementen. De aftrap werd gegeven bij brasserie De Oevers in Kudelstaart waarna het richting Aalsmeer-Dorp ging voor de café’s Joppe en de Praam en hotel-restaurant Het Wapen van Aalsmeer. Het slotlied werd gezongen bij tennisvereniging All Out en café Sportzicht.

Het bestuur van de regio Amstelland van Koninklijke Horeca Nederland nodigde burgemeester Vonk-Vedder vorige week donderdag uit voor een korte kennismakingstour met de lokale horeca.
Met een kleine personenbus - bestuurd door de voormalig eigenaarvan café Sportzicht Jan Zekveld - werd het gezelschap aangevuld met enkele ambtenaren rondgereden langs diverse horecazaken. Voor zo’n Tour d’Aalsmeer was de burgemeester wel te porren. Vonk-Vedder: ‘Stuk voor stuk hele leuke zaken met ieder hun eigen imago en doelgroep. Gemeenschappelijk hebben ze dat ze allemaal zelf eigenaar zijn van hun zaak. Dat zie je meteen terug in de passie en inzet. Die trots is prachtig om te zien.’

Alcohol boven de 18
In brasserie De Oevers (voormalige Kempers Roef) in Kudelstaart genoot Jobke Vonk van het overweldigende uitzicht. De vernieuwde zaak loopt goed aldus de eigenaar, het publiek komt er uit de hele regio. Eén van de thema’s van die donderdagmiddag is het per 1 januari 2014 optrekken van de leeftijd waarop aan jonge klanten alcohol mag worden geschonken van 16 naar 18 jaar. Voor De Oevers geen probleem, maar het eerste serieuze kritiek komt los bij Henk Sietsema, eigenaar van danscafé De Praam in Aalsmeer-dorp. De diverse aanbiedingen voor flügeltjes schreeuwen in fluoriscerende letters om aandacht. ‘Dit gaat mij flink schelen in de inkomsten want 70% van mijn bezoekers is jonger dan18.’Jan van Schuppen, sinds 1999 eigenaar van café Joppe, ziet voor zijn zaak geen bedreiging in die leeftijdsverhoging. ‘Mijn publiek is toch al wat ouder, dus hier speelt het niet. ‘In ’t weekend zit het hier goed vol, draaien we goeie avonden. En door de week toch wel een vast publiek.’ Met een grote zwaai veegt Van Schuppen de pindadoppen op de houten cafévloer. Bij Joppe doen ze niet te moeilijk.

Geen kamer 13
Hotel-restaurant Het Wapen van Aalsmeer telt 72 kamers voor rond de 123 euro per nacht en inderdaad: kamer 13 bestaat niet! Nicolette Arkensteijn voert samen met haar zus Mellanie de scepter in dit overbekende Aalsmeerse etablissement. De nieuwbouw is opgetrokken in de stijl van het oude pand. ‘We mogen niet klagen over de klandizie van veel internationale bezoekers die voor FloraHolland langskomen.’

Slotstuk Sportzicht
Het slotstuk vindt plaats bij tennisvereniging All Out en bij café Sportzicht in de Sportlaan44 inStommeer. Eigenaren Ben en Tineke de Koff van Sportzicht heten iedereen welkom. Na de vele cola wordt hier eindelijk een biertje en een wijntje geschonken. Het oude café kent een rijke historie vanaf de oprichting in 1934. Er is zelfs een lijvig boek over gepubliceerd. Als dochter Femke de Koff met de burgemeester op de foto is geweest, is het donker buiten. ‘Een leerzame ervaring’, aldus de burgemeester. Ze bedankt Hans Gort, voorzitter van de regio Amstelland van Koninklijke Horeca Nederland voor de rondleiding en belooft de ondernemers later nog eens langs te komen.