Op Smaakavontuur met Film aan de Plas

De zomer en festivals zijn met elkaar verbonden als aardbeien en slagroom en dat is niet geheel onbegrijpelijk. Er is geen beter jaargetij te bedenken waarbij je in de buitenlucht gestreeld door zonnestralen en met je tenen in het gras kunt genieten van een mooi feest. Ook een belangrijk ingrediënt tijdens festivals is eten. Smakeloze hamburgers, vettige pizzapunten of slappe frieten zijn allang niet meer van deze tijd. Je kunt tegenwoordig aardig wat verwachten van de gemiddelde festivalhap. Sterker nog, er is een overschot aan watertandend lekkere keukens op wielen die het ene na het andere festival bedienen.

Film aan de Plas, dat zal plaatsvinden op 23 augustus, kan hier als vanzelfsprekend niet in achterblijven. Natuurlijk gaat het Ronde Veense filmfestival over Film kijken, over het delen van zomervakantie verhalen met vrienden en over live muziek en theater acts. Maar ook Film aan de Plas is niet compleet zonder lekker eten. De Vinkeveense buitenbioscoop heeft dit jaar daarom een heuse food line-up. Bij wijze van introductie zetten we hieronder de cateraars en hun specialiteit uiteen, beginnende met JoeriTandoeri.

JoeriTandoeri’s met houtskool gestookte BBQ-oven produceert sappige kipspiesjes geserveerd met vers naanbrood. Joeri kan niet alleen aardig barbecueën, Mr. Tandoeri heeft ook mooie principes en serveert biologisch vlees en fijne vegetarische gerechten. De echte Vega goeroe onder de cateraars is echter Garbanza. Vanuit een vrolijk retro caravan bereid Garbanza frisse Turkse broodjes met romige humus en tahinsaus. Eitjes, uitjes, salade, sausen en zuur krijg je op de koop toe. Derde in deze line up is Qué Rico Taco. Deze Mexicaanse toko komt met authentieke huisgemaakte tortilla’s gevuld met vlees of vis. Qué Rico Taco brengt vooral een grote dosis positieve energie, die graag op iedereen die mee proeft van hun heerlijkheden word overgebracht.

Een goede maaltijd vraagt uiteraard om een bijgaand fris drankje en een afsluitend zoetig dessert. Lokale wijnkenner Prinselijk Proeven uit Mijdrecht legt de dames in de watten met fruitige rosé en zachte witte wijn. De heren kunnen hun hart ophalen aan een buitengewoon origineel bierassortiment. Want behalve Heineken van de tap is er ook het tripel biertje Scheepsrecht, blond bier Funky Falcon en zwaargewicht Columbus van Brouwerij ’t IJ te verkrijgen. Net als voorgaande jaren wordt er ook koffie en thee uitgeschonken door echte baristas. Ten slotte staat Vinkeveens coolste ijssalon De IJsbeer paraat met warme wafels afgetopt met aardbeien en slagroom.

Zo is er dus een waar smaakavontuur te beleven tijdens Film aan de Plas.
Het is daarom zeker de moeite waard tijdig het festival terrein, gelegen op Eiland 1, te bezoeken en zo voordat de film begint alvast mee te proeven van de sfeer, de omgeving, de mensen en het eten. Trek gekregen? Of nieuwsgierig? De voorverkoop is al begonnen, kijk op www.filmaandeplas.nl voor meer informatie.