Nieuw op de Wilnisse menukaart: alpacavlees
Geplaatst op: 14 maart 2014
Wilnisser Anita Huls houdt en fokt alpaca's. Het houden van deze dieren staat hier in Europa nog in de kinderschoenen, maar is sterk in opkomst.
Ook de belangstelling in alpacavlees stijgt. Het bedrijfje van Anita, Zuwe Prime Alpaca, behoort tot de eerste fokkerijen in ons land die zich ook richt op de verkoop van vlees.
Het vlees is erg mager en laag in cholesterol en verzadigde vetzuren, maar met een hoge voedingswaarde, en daarom interessant voor consumptie.
Benieuwd? Elke woensdag, vrijdag en zaterdag is Zuwe Prime Alpaca geopend van 10 tot 12. Meer info? zuweprimealpaca.eu
Laatst bewerkt op: 16 november 2016 13:34
Dit bericht delen via:
Opties:
Inschrijven nieuwsbrief
Alle velden zijn verplicht
Je gegevens: