Zaterdag 10 december was het zover; wethouder Polak rende, namens het college van B&W van Uithoorn, met een winkelkarretje door de Jumbo in Zijdelwaard. Doel: zoveel mogelijk producten bij elkaar winkelen voor de Voedselbank.
Wethouder Polak: “Het leek me altijd gewoon leuk, 1 minuut door een winkel rennen en zoveel mogelijk producten verzamelen. Tijdens de Kwakelse Veiling greep ik mijn kans. Het college kocht de ‘winkelminuut’ bij de Jumbo en ik mocht die minuut inkopen doen. Samen met Martijn van der Kamp van de Jumbo in Zijdelwaard besloten we de minuut te verzilveren ten gunste van de Voedselbank. Daarvoor moest de Jumbo wel de voorwaarden voor het 1 minuut winkelen soepel hanteren.
Uiteindelijk spraken we af dat het totaalbedrag wat ik bij elkaar zou weten te winkelen, wordt omgezet in levensmiddelen die de Voedselbank goed kan gebruiken. Het resultaat was een leuke renminuut voor mij en mooie producten voor de Voedselbank. Een samenwerking die met recht vruchten heeft afgeworpen. Ik ben volgend jaar weer in voor ‘de winkelminuut’.