De Week van het Nederlandse Bier is afgelopen weekend begonnen. Het is voor horecaondernemingen ook een mooie gelegenheid om een huisbier te (laten) brouwen. Zo presenteert café-restaurant Het Rechthuis in Mijdrecht deze week een eigen bier: Het Rechthuis Blond, gebrouwen bij de Mijdrechtse Spierbierbrouwerij.
Ondernemer Gerrit Verweij: ‘We hebben samen met de brouwer de receptuur bepaald. Dit bier is het resultaat van pure passie en lokaal ondernemerschap.’
Verweij is al jaren actief binnen KHN en met name betrokken bij de Nationale Biertapwedstrijden. Een eigen huisbier, gepresenteerd tijdens de Week van het Nederlandse Bier is een bevestiging van de passie voor bier die Het Rechthuis al jaren toont. Vanaf 17 mei tapt Het Rechthuis dit blonde bier. Het is ook verkrijgbaar in flesjes onder andere in een geschenkverpakking met glas