Met de feestelijke opening van supermarkt Lidl is vrijdag 16 juni een belangrijke stap gezet in de grondige opknapbeurt van winkelcentrum Adelhof in Mijdrecht. De afgelopen maanden zijn bestaande panden afgebroken en nieuwe winkels gebouwd. Meest in het oog springend is de nieuwbouw van Lidl. Waar de winkel eerst in 2 panden was te vinden aan de Prinses Margrietlaan, is alles nu onder één dak gebracht en is het winkeloppervlak ongeveer verdubbeld.
De feestelijke opening van de Lidl werd vrijdag verricht door wethouder Anja Vijselaar (Economie). Tientallen mensen hadden zich daarbij voor de winkel verzameld. Eén inwoner mocht, als winnaar van een prijs, één minuut gratis winkelen. Nadat dit was gebeurd, viel het doek voor de ingang weg en konden bezoekers de winkel in.
Mooi en modern
Wethouder Vijselaar: ,,Het opknappen van winkelcentrum Adelhof is een groot en ingrijpend project. Terwijl er wordt verbouwd, blijven de winkels gewoon open. Mooi dat met de voltooiing van Lidl het eerste deel nu is afgerond. Komende tijd wordt er hard gewerkt aan de nieuwbouw in het andere deel van het winkelcentrum. Daar komen 2 nieuwe winkels. De planning is dat voor het eind van het jaar alles is afgerond. Dan staat er weer een mooi en modern winkelcentrum.’’
Met de officiële opening van de Lidl beschikt Adelhof over een ruime en moderne supermarkt waarin veel aandacht is voor duurzaamheid. Groente die niet wordt verkocht gaat naar de Voedselbank of als het over de datum is naar de kippenboerderij van Lidl in Limburg. Ingezamelde plastic flessen worden, als ze niet kunnen worden hergebruikt, gerecycled tot stootbanden voor machines in de opslagruimte.
