IVN lezing: Insecten kweken voor mens en vee, is dat een goed idee?

Op dinsdagavond 7 oktober 2025 om 20.00 uur wordt de vijfde lezing van 2025 gehouden: Insecten kweken, door Martijn van Loon. Wij zijn bijzonder verheugd Dr. Martijn van Loon te mogen verwelkomen op deze eerste dinsdagavond in oktober. Hij schrijft zelf in zijn CV:

Geboren in het pittoreske dorpje Bennekom, getogen nabij het bosrijke vergezicht genaamd Land van Peelen. Filosoof, fervent wandelaar, amateur tuinder en schrijver. Na een studie wijsbegeerte (philosophy of mind, research master) in Nijmegen ben ik enige jaren werkzaam geweest als projectmanager binnen de decentrale overheid. Gepromoveerd bij Wageningen Universiteit in de milieu- en dierethiek.

In de lezing draait het om insecten als diervoeder en eventueel voedsel voor de mens. Zowel de voedingsindustrie als de diervoederindustrie zijn geïnteresseerd in alternatieve eiwitbronnen. De voedingswaarde van insecten blijkt uit onderzoek op zijn minst vergelijkbaar met de voedingswaarde van soja-bonen en vismeelproducten. Wat betreft het voer van de insecten kunnen de beestjes een grote rol spelen in het circulair maken van de voedselketen. Insecten kunnen namelijk gekweekt worden op reststromen uit de voedselketen en op mest. Dus kunnen ze bijdragen aan een duurzame veehouderij. Wageningen University & Research doet onderzoek naar de mogelijkheden om insecten te benutten als diervoeding.

IVN lezing Insecten kweken voor mens en vee, een goed idee?

Datum en tijd Dinsdag 7 oktober 20.00 – 22.00 uur
Locatie NME-centrum De Woudreus, Pieter Joostenlaan 28a, Wilnis
Vrijwillige bijdrage: 2,50 euro
Informatie Gert Jonkers 0625014981
 
Zaal open 19 uur 45. Aanmelden niet nodig.