Marieke Middelkoop van Het Rechthuis eten & drinken in Mijdrecht is uitgeroepen tot Beste Biertapper van Noord-Holland. Tijdens de regionale voorronde van het NK Biertappen, die maandag 20 oktober plaatsvond bij The Beach in Aalsmeer, liet zij de concurrentie achter zich met haar perfecte taptechniek en vlekkeloze presentatie.
Middelkoop mag met deze overwinning de provincie vertegenwoordigen tijdens de landelijke finale op de Horecava in Amsterdam, waar wordt gestreden om de titel Beste Biertapper van Nederland.
Op de tweede plaats eindigde Glynnis Claver van The Beach Aalsmeer, gevolgd door Tess Joore, eveneens werkzaam bij The Beach, die een verdienstelijke derde plaats behaalde.
De tapwedstrijd trok horecatalent uit de hele provincie en stond in het teken van vakmanschap, gezelligheid en gezonde competitie. De jury beoordeelde de deelnemers op snelheid, techniek, presentatie en uiteraard de kwaliteit van het biertje.
Volgens Stichting Tapwedstrijden.nl, organisator van het NK Biertappen, was de Noord-Hollandse voorronde een groot succes. Ook gastlocatie The Beach Aalsmeer kijkt tevreden terug op de avond, waarin de passie en professionaliteit van de Noord-Hollandse horeca volop te zien waren.
Met haar overwinning zorgt Middelkoop niet alleen voor eer binnen haar eigen team van Het Rechthuis, maar ook voor trots binnen de regio Mijdrecht. In januari zal zij het opnemen tegen de beste tappers uit de rest van Nederland tijdens de finale op de Horecava.
Inschrijven nieuwsbrief
Alle velden zijn verplicht
Je gegevens: